طريقة عمل البريانى بالصور

طريقة عمل البريانى , الشرح , الصور , طريقة عمل , طريقة
طريقة عمل البريانى بالصور  ,  طريقة عمل البريانى بالشرح والصورطريقة عمل البريانى بالشرح والصور  ,  طريقة عمل البريانى بالشرح والصور

المقادير حسب حجم العائلة

لحمه مغسله متوسطة الحجم حبيتين بصل كبيره مقطعه مربعات صغيره - 4فصوص ثوم مقطعه مربعات صغيره - نص اصباع زنجبيل مقطع مربعات صغيره 3حبات كبيره طماطم مفرمه علبة زبادي - حبطة بطاطس كبيره مقطعه حلقات نص حزمة كزبره مفرومه - ربع حزمة نعناع مفروم - حبيتين فلفل حار او بارد مقطعه حلقات 3ملاعق صلصه - ملعقه كبيره مليانه بهارات برياني شركة اسناد ملح وزيت للطبخ 4كاسات رز الطريقه: حطي في اسفل القدر شوية زيت والبصل والثوم والزنجبيل والفلفل احمسيهم شوي وحطي عليهم الكزبرة والنعناع قلبيهم لما يحمر البصل وحطي اللحمه قلبي اللحمه زين وغطي عليها 10 دقايق وقلبيها لما يفتح لونها بعد كذا حطي عليها الطماطم المفرومه وكوب ماء ساخن قلبيها حتى تذووووب الطماطم وحطي 3ملاعق صلصه قلبيها الى ان تذوب الصلصه وحطي علبة الزبادي قلبيها الى ان يذوب الزبادي حطي ملعقه البهارات وهذي صورة البهارات مع المقدار يتبببببببببببببببببببببببببببب ببع

حطي الملح والبهارات : مجموعة البورصة المصرية http://www.BORSAEGYPT.com/showthread.php?p=1059809895 قلبيهم وحطي عليهم ماء حار الى ان يغطي اللحم واضغطيها لمدة 40 دقيقه خذي قدر ثاني وحطي فيه الرز مع زيت ومويه وملح اسلقيه نص استواء فقط هنا قدر الرز وقدر اللحم وهنا الرز بعد ماستوى نص استواء يعني يكون مقدار الماء اعلى من الرز بشوي واذا نشف المويه طفي عليه يكون الرز كذا نص استواء وهنا اللحم بعد 40 دقيقه حطي عليه حلقات البطاطس حطي فوق البطاطس الرز اضغطيه لمدة 10 دقايق وهذا شكله بعد مافتحت عليه يتبببببببببببببببببببببببببع    هنا عملت معاه سلطة خضار وسلطة اللبن بالطحينه سلطة اللبن بالطحينه ((حبة خياره - علبة زبادي - ملعقتين طحينه - ملعقة نعناع ناشف - ملح - ليمون)) وقدميه هنا زينتها بكزبره ونعناع مفرومين وليمون وحلقات خيار وفجل على شكل وردات زوووووووووووووووووووم لذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذ الطعم ولااروع يميييييييييييييييييييي وهذي السفره هنا البطاطس وهذي لكل من يحب لـووتس اتمنى يعجبكم